Unsere alkoholfreien Produkte
Wer sagt, dass man nur mit Alkohol anstoßen kann? Unser alkoholfreies Sortiment reicht von Wein und Sekt bis zu Cocktails und Spirituosen. Die Weine und Sekte entstehen aus echtem Wein, der im schonenden Vakuumverfahren bei niedriger Temperatur entalkoholisiert wird. Das Ergebnis: voller Geschmack, unter 0,5 Vol.%
Das Besondere: Mit Zweigelt und Grünem Veltliner bieten wir österreichische Sorten alkoholfrei an – das gibt es fast nirgendwo sonst. Vegan, kalorienarm und ehrlich gemacht. Probieren Sie sich durch – Weine, Sekte, Cocktails und Spirituosen – oder kommen Sie zur Verkostung nach Prottes.
Unser alkoholfreies Sortiment
Unsicher, womit Sie starten sollen?
Probieren Sie sich durch:
Unsere Entdeckerpakete bringen sechs alkoholfreie Weine oder
zwölf fertige, alkoholfreie Cocktails zu Ihnen nach Hause.
FAQ
Wie wird alkoholfreier Wein hergestellt?
Aus echtem, fertig ausgebautem Wein: Mittels schonender Vakuumdestillation bei unter 28 °C entziehen wir den Alkohol. Für einen noch vollmundigeren Geschmack können wir auf unsere schonende Aroma-Rückgewinnung zurückgreifen. Durch diese Methode können wir die dabei gewonnenen Aromen anschließend wieder in den Wein zurückführen – so bleibt der volle Sortencharakter erhalten. Mehr zum Verfahren erfahren Sie auf unserer Startseite.
Schmeckt alkoholfrei wirklich wie „echter“ Wein oder Sekt?
Sehr nah am Original, weil beides aus echtem Wein entsteht. Im Abgang merkt man einen feinen Unterschied. Gut gekühlt kommt der Charakter am besten zur Geltung.
Bekomme ich davon einen Kater oder darf ich danach noch Auto fahren?
Beides unproblematisch: Mit unter 0,5 Vol.% liegt der Alkoholgehalt im Bereich vieler Fruchtsäfte. Kein Kater am nächsten Morgen, und Sie bleiben fahrtüchtig.
Wie viele Kalorien haben die alkoholfreien Weine und der Sparkling?
Deutlich weniger als klassischer Wein oder Sekt: je nach Sorte 19–30 kcal pro 100 ml statt 70–80 kcal. Die genauen Nährwerte stehen bei jedem Produkt.
Welche Sorten gibt es – auch als Sparkling?
Grüner Veltliner, Chardonnay, Zweigelt, Zweigelt rosé, Shiraz Rosé und Cabernet Sauvignon als Wein, dazu unser Sparkling Grüner Veltliner und Zweigelt Rosé.
Zufrieden mit Schloss Raggendorf?
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